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日々のできごと☆たべもの☆好きなもの☆あつまりblog


by smile-tomo
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梅酒。と、梅サワー。

実家で青梅もらいました!!
やったー!

1kgは梅酒へ、500gは梅サワーへ仕込み完了!!
あとは待つのみ。
梅酒。と、梅サワー。_b0156954_2355890.jpg

左)梅酒
青梅 1kg
氷砂糖 300g
ホワイトリカー 1.8ℓ

1.キレイに青梅洗い、爪楊枝でヘタを取り除き、キッチンペーパーでキレイに水気を拭き取る

2.梅、氷砂糖、梅、氷砂糖の順で重ね、ホワイトリカーを注ぐ

3.3か月で飲み頃。青梅取り除く
でも、1年待った方が美味しいはず!!

右)梅サワー
青梅 500g
氷砂240g
米酢 440ml

1.キレイに青梅洗い、爪楊枝でヘタを取り除き、キッチンペーパーでキレイに水気を拭き取る

2.梅、氷砂糖、梅、氷砂糖の順で重ね、米酢を注ぐ

3.1日1回振る
3か月で飲み頃。青梅取り除く

炭酸で割ったり、水で薄めたり、爽やかに暑い夏を乗り越えたいー!!
# by smile-tomo | 2015-05-30 23:39 | 日常

間に合った!

先週、保育園でクッキーの絵本を読んだのか、
クッキー!クッキー!!言ってたチビちゃん。
今度のお休み作ろうね003.gifと約束してましたー!

さて!作るか!!
まぜまぜ…
ぐちゃぐちゃ…あー、ぐちゃぐちゃしたらあかんよー。

型抜きして、
コネコネ…あー、こねこねしたらあかんよー。

なんとか、出来上がり!
間に合った!_b0156954_740573.jpg


このあと、私は掃除…

チビちゃんは、おもちゃのキッチンでクッキーの復習016.gif

ここ最近雨ばっかり。
家族揃ってのお花見が出来てなーい。

うん!今日はいい天気!
クッキー持って、パン買って近くの公園へ。
間に合った!_b0156954_740625.jpg

間に合った!_b0156954_740676.jpg

間に合った!_b0156954_74076.jpg



あ、あれ!?
クッキー持ってくるの忘れてたー、笑。

お家で食べました011.gif
# by smile-tomo | 2015-04-12 17:34 | 日常

おべんとう。

今日は気温があがるらしい。
お天気みたい。

ってことで、急遽お弁当作りました!

IKEAに行く予定だったので、その近くの公園でお弁当Time。

おべんとう。_b0156954_802078.jpg


風がなかったらぽかぽか気持ちよさそうなのに、

風が冷たかったから、ちゃちゃっと食べて、
ちゃちゃっと走り回って、
終わり!!

ホットコーヒーが飲みたくて、近くのローソンへ。
気になってたハワイアンドーナツも一緒に063.gif

ハワイアンドーナツ、プレーンを買いました。
温めてもらったドーナツに、
砂糖をかけて、
袋をシェイク!

ふわふわで、気泡が大きいドーナツでした!
シフォンケーキみたい。
砂糖で、チビちゃんの手はもちろん皆んな手がベタベタ汚れたけど、おいしかったー011.gif
# by smile-tomo | 2015-02-15 17:52 | 日常

チョコラスク。

ハッピーバレンタイン♡

チョコは私も食べたいのを買って、一緒に食べたー!!

ヴェルディエ
http://www.bonappetit-net.com/brand600_4.html
チョコラスク。_b0156954_07502121.jpg
元町大丸で販売してるのを、たまたま試食して、衝撃のおいしさだったので、購入!!

上品な貴腐ワインにつけこまれたレーズンに、これまた上品なチョコでコーティングされてます。
おいひぃ〜016.gif

今日は、土曜日出勤でした。
チョコレートのお菓子は作れないなぁと思ってたけど、ラスクなら!!と思いたち、

サクサクっと夕食がかたづいたので、
食後にチビちゃんと一緒に作りました!!

ちょっとチョコが足りなくて、全てが「しみチョコ」にはできなかったけど、サクサクラスクができました!!

ラスク15枚くらい。

1.フランスパンを0.5ミリくらいにカット。

2.砕いたチョコ50g+牛乳50mlを合わせて、湯煎で溶かす。

3.フランスパンを2に浸して。160℃で20分焼く。

チョコラスク。_b0156954_011791.jpg

チョコラスク。_b0156954_011843.jpg


サクサク、チョコラスクの出来上がり♡

# by smile-tomo | 2015-02-14 23:58 | あまいもの

カキ食らう!

両方の親と、姉夫婦と一緒に坂越へ。

カキ食べ放題行きました。
カキ食らう!_b0156954_82382.jpg

何個食べたかなぁ?

お酒以外の持ち込みOKなので、
持ち物分担!

大根おろし
ポン酢
レモン
ハーブソルト
マーガリン
ガーリックオイル
オイスターソース(カキなのに!でもおいしかった!)

えのき
アルミホイル

姉夫婦は、コーンスープを持ってきて、
熱々のカキを入れて更に網の上で温めて、
カキ丸ごと入ったエキスたっぷりコーンスープを作ってくれました!

おいしーい!!

パンパン!と殻が開く時に弾ける音に怯えながら、笑、
もくもくといただきました!

あー、いっぱい食べたなぁ011.gif

しおさい市場
http://www.uminoeki.com/
70分食べ放題 3,000円

お腹いっぱいだけど、あったかいところで、お茶しよー!ってことで、少し車で東へ。


サンポウSANPOU

境内にあるカフェ。
入り口が素敵に飾られてました!
カキ食らう!_b0156954_82394.jpg


ほっと一息。
店内から海が見えるロケーション。
素敵でした!

そして、近場を散策。

あー!
さくらぐみ 発見!
カキ食らう!_b0156954_82401.jpg

ナポリピザのお店。

移転したとは知ってたけど、ここに移転したんだー!

おいしーいピザ、だけど、今は入らない、笑。
というより、予約満席みたいだわ。

また機会あれば食べにきたいな。

みんなで近くの温泉行って、いっぱい楽しんだ1日でした!

# by smile-tomo | 2015-02-01 20:32 | 外ごはん